Terralba liegt zwischen den beiden Buchten der Teiche von Marceddì und San Giovanni. Sein Gebiet weist zahlreiche Spuren nuragischer Siedlungen auf, wie die Dörfer Pomata und Coddu su Fennugu in der Ortschaft San Giovanni.
Der Ort ist wegen der hier ansässigen Winzergenossenschaft weit bekannt. Die Gegend liefert nämlich beachtliche Mengen an Weintrauben, mit denen viele Weine erzeugt werden, die das D.O.C.-Gütesiegel als Original-Herkunftsbezeichnung tragen, darunter die Rotweine aus der Campidano Ebene von Terralba, der Weißwein Nuragus aus Cagliari sowie der Wein Monica di Sardegna.
Bei einem Besuch in der Genossenschaft kann man neben vortrefflichen Weinen auch die lokale Speisekarte kennen lernen mit typischen Fischgerichten Die Zutaten, wie zum Beispiel Aale, Meeräschen und Dreiecksmuscheln, stammen aus der Lagune. Ein Besuch im benachbarten Fischerdorf Marceddì ist beeindruckend. dort trifft man entgegenkommende und gastliche Fischer, die den Touristen auch schon mal ihre traditionellen Werkzeuge und Arbeitstechniken zeigen, die sie seit Jahrhunderten von Generation zu Generation weitervererben.