Die Höhle San Giovanni bei Domusnovas liegt in einem wichtigen Naturgebiet, das aufgrund der stillgelegten Bergwerksanlagen Barraxiutta, Sa Duchessa, Tiny und Arenas auch kulturelle Bedeutung besitzt. Die Höhle stellt eine außergewöhnlich Karsterscheinung dar, denn mit einer Länge von 850 Metern ist es einer der längsten natürlichen Tunnel Europas. Wahrscheinlich hat sich die vollständig beleuchtete Höhle durch Lösung einer enormen Kalkmasse des Monte Acqua gebildet. Ihre Besonderheit besteht darin, dass sie eine von weltweit nur drei Höhlen ist, die von einer asfaltierten Straße durchquert werden, die vor Kurzem für den Verkehr gesperrt wurde, um sie vor den Abgasen der Autos zu schützen. Heute kann man sie zu Fuß oder mit dem Fahrrad durchqueren und gelangt so in das Tal Oridda, ein von dem Flüsschen Sa Duchessa durchflossener Eichen- und Steineichenwald.
Die Struktur der Höhle besteht aus einem breiten Tunnel, der unter dem Monte Acqua hindurchführt. Das Höhleninnere ist durch eine Reihe von seitlichen Vertiefungen, einige von beachtlichem Umfang, gekennzeichnet, die vollständig überflutet sind und den aktiven Teil der Höhle darstellen. Im Winter macht der Wasseranstieg des oberirdischen Flusses, der parallel zur inneren Straße verläuft, die Höhle oft unzugänglich. Sie weist nicht viele Ablagerungen auf, besitzt aber einige besondere übereinandergelagerte Stalagmitenbecken, die "gours" genannt werden und zu den größten Italiens zählen.