En un centenar de hectáreas, engloba los aspectos ambientales y naturalísticos más característicos de la península de Sinis. El oasis de Seu muestra una extensión de arbustos mediterráneos que llega a cubrir hasta los escarpados acantilados del promontorio septentrional de la ensenada de San Giovanni de Sinis, bordeada en el lado opuesto por el cabo San Marco. Dominando el paisaje, incluido dentro del territorio de Cabras, se encuentra la Torre del Sevo, en sardo campidano Turr'e Seu, de la que tomaron el nombre el área natural, a su vez incluida en el área marina protegida de Sinis, y la playa cercana.

El oasis debe su conservación a la voluntad de los terratenientes que tomaron posesión de él a principios del siglo XX, convirtiéndolo en reserva de caza. El área se convirtió más tarde en un oasis de vida salvaje gestionado por el WWF, manteniendo sus rasgos salvajes y vírgenes que aún hoy lo caracterizan.