Le royaume des plongées, de randonnée palmée, pêche sportive et observation des oiseaux. Avec plus de 50 kilomètres carrés de territoire c’est la seconde île de l’archipel du Sulcis, après Sant’Antioco. Peuplée depuis la préhistoire et appelée l’‘île des éperviers’ par les Puniques, San Pietro se trouve à 40 minutes en ferry de Calasetta ou Portovesme. Elle est entourée de côtes déchiquetées qui se jettent à la mer de hauteurs maximums de 150 mètres. Les falaises escarpées alternent des surplombs et des criques avec des plages abritées par le vent ou baignées par une mer limpide.
Au nord s’ouvre le panorama romantique de Cala Vinagra : des galets qui plongent dans les eaux émeraudes. Au nord-ouest, un fjord profond rentre dans les rochers jusqu’à une charmante plage : c’est Cala Fico. Plus à l’ouest, sur le point le plus élevé, se distingue un imposant promontoire, Capo Sandalo, dominé par un phare du XIXe siècle, le plus à l’ouest de l’Italie. Au sommet, on se sent suspendu entre ciel et mer. En face l’îlot de la Corne est une destination de plongée et de pêche sportive, vu l’abondante faune piscicole. Au sud, le symbole de San Pietro, les deux rochers appelés Les Colonnes et la splendide crique La Conca.
Les falaises abruptes sont un refuge du faucon pèlerin et de la mouette corse, ainsi que le royaume du rare Faucon d'Éléonore, originaire de Madagascar, qui nidifie sur les falaises de Cala Fico, devenue l’oasis de Lipu pour sa sauvegarde. Dans les marais salants, au contraire, vous assisterez aux atterrissages des flamants roses, échasses blanches, sternes naines et aigrettes.
L’arrière-pays est coloré par le maquis méditerranéen : où se dégagent des parfums de romarin, arbousier, palmiers nains et pin d’Alep. Carloforte est la seule agglomération. Un pays à la culture mélangée d’influences ligures et sardes : on y parle le tabarchino, un dialecte génois. Les habitants de Carloforti sont des descendants des pêcheurs de corail de Pegli, réfugiés de l’île de Tabarka, auxquels Charles-Emmanuel III de Savoie donna l’île (1738). La pêche au thon a rendu l’île célèbre dans le monde entier. Le témoin de la patrie des « tonnarotti » (pêcheurs de thon) est le thonaire datant du XVIIe siècle, à La Punta, où vous pourrez faire un voyage dans le temps dans le rituel de la mattanza (ancienne forme de pêche au thon). Chaque année, entre la fin mai et le début juin on célèbre la tradition avec un événement gastronomique international, le Girotonno.