Le village se trouve à l'extrémité nord-ouest de la région de Campidano, près des montagnes de Montiferru et à un quart d'heure de la mer. San Vero Milis est un centre agricole d'environ deux mille cinq cents habitants, célèbre pour l'art du tissage, la fabrication de paniers et de corbeilles en roseau, la culture des mandarines et la production de vernaccia, au parfum caractéristique d'amande. Elle est également connue pour la beauté de son littoral et, pour les amoureux des chats, pour la colonie féline su Pallosu. La culture des céréales a toujours été l'activité principale : le centre a été le grenier à blé de Carthage, puis de Rome. Le pain et les pâtes faits maison y sont liés. D'autres traditions sont su Carru 'e is padda, le carnaval de Sanverese, la semaine sainte, qui culmine avec le triduum sacré (jeudi, vendredi et samedi saints), et les vêtements typiques des hommes et des femmes. En novembre, la fête des vins nouveaux est organisée.

Au centre, l'église paroissiale Sainte-Sophie, datant de 1604, se distingue par une rosace gothique en trachyte rouge sur la façade et trois entrées de style Renaissance, ainsi que par des autels et des simulacres baroques à l'intérieur. L'église Saint-Michel-Archange est également à ne pas manquer.

Une grande variété d'environnements caractérise le territoire : de la campagne cultivée aux dunes de sable fin du désert côtier d'Is Arenas, des hautes falaises calcaires de Capo Mannu et su Tingiosu, paradis des surfeurs, aux divers étangs, dont Sale 'e Porcus, oasis protégée par le Lipu, également fréquentée par les flamants roses, un endroit idéal pour les ornithologues. L'érosion du calcaire a créé certaines des criques et des plages les plus enchanteresses de la péninsule de Sinis. À une vingtaine de kilomètres de la ville, vous découvrirez ses 'joyaux' : s'Arena Scoada avec son aspect océanique-tropical qui s'ouvre face à l'île de Mal di Ventre, la splendide et abritée Putzu Idu avec son doux sable de quartz blanc, la petite et ravissante Mandriola, la stupéfiante et multicolore sa Mesa Longa, une authentique piscine au milieu des falaises, l'oasis de paix des félins de su Pallosu, l'une des perles de Sinis, la large et longue sa Rocca Tunda, au sable doux et doré, et les criques de galets de Scal'e Sali. Au-delà se trouve la baie d'Is Arenas. Plusieurs tours se dressent sur la côte, dont celles delle Saline, Scala 'e Sali et sa Mora, construites par les Aragonais pour se défendre contre les incursions barbares. La présence humaine dans la région est attestée depuis le 4e-3e millénaire avant J.-C. par trois nécropoles de domus de Janas, dont celles de Serra is aràus, avec une chambre à four et un puits d'entrée. Une trentaine de nuraghi remontent à l'âge du bronze, dont s'Urachi, l'un des plus grands de Sardaigne : jusqu'à présent, sept tours ont été identifiées dans l'antemurale.