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La grande beauté voyage sur le Petit Train Vert

« à la fin d’une longue montée nous arrivons dans une gare après une étendue de solitude. Chaque fois, il n’y a rien d’autre plus loin, rien d’habité. Et chaque fois nous arrivons dans une gare ». C’est la description poétique, à bord de la locomotive qui est aujourd’hui le Petit Train Vert, de Sea and Sardinia, un ouvrage dédié par David Herbert Lawrence à son voyage en Sardaigne en 1921. Un siècle plus tard, en suivant ses traces, les voyageurs du monde entier sont attirés par une ligne de chemin de fer unique en son genre, dérivée des ‘vecchie complementari’, conçues et construites entre la fin du XIXe et le début du XXe siècle. Une excellence italienne, une expérience unique en Europe : quatre tronçons pour un total de 163 kilomètres. Les lignes, qui n’ont jamais été abandonnées mais, au contraire, ont été conservées et protégées, relient les côtes à l’intérieur, parfois à travers ponts et tunnels, et se complètent par des excursions sur les lacs avec le bateau, le trekking, à vélo et à cheval.

Pavillons Verts, les plages de la Sardaigne adaptées aux enfants

Des couleurs et des transparences presque irréelles, du sable blanc et doux, parfois accompagné de galets et de grains multicolores, de rochers et de récifs sculptés par la nature dans des formes curieuses, de dunes, de pinèdes et de lagons. Ce sont les caractéristiques qui enchantent tous ceux qui fréquentent les plages sardes, auxquelles s’ajoute un facteur fondamental pour beaucoup : la sécurité et la disponibilité des services pour les familles avec enfants. Pour près trois mille pédiatres italiens et étrangers, la Sardaigne est sur le podium des régions qui comptent le plus grand nombre de plages familiales, auxquelles est décerné chaque année le Pavillon Vert. Sur l’Île, depuis 16 ans désormais, elles sont 'dispersées' dans chaque coin, témoignage d’une attention toujours plus marquée aux besoins et aux nécessités des visiteurs.

Slow food et slow life

La très forte concentration de personnes âgées, en particulier dans certaines régions de la Sardaigne, a attiré l’attention de la communauté scientifique internationale. Les travaux des différents chercheurs tendent à montrer la corrélation entre le mode de vie, l'alimentation et la longévité : avec la prédisposition génétique, la combinaison de facteurs environnementaux, anthropologiques et culturels caractérisant la Sardaigne serait la clé d'un vieillissement réussi. Sur l’île, on vit mieux et plus longtemps que la moyenne italienne et européenne. Ce n'est pas un hasard si le territoire d'Ogliastra figure parmi les cinq « zones bleues » du monde, régions où le pourcentage de centenaires et nonagénaires en bonne santé et actifs est plus élevé que dans les territoires voisins.

À la recherche du vent et des vagues

La côte couleur émeraude de la Sardaigne a toujours le vent en poupe pour les amateurs de voile, de kitesurf et de planche à voile. Pour les amateurs de voile mais pas seulement : lorsque le vent balayant la Méditerranée souffle sur la côte Ouest, ce littoral fascinant se transforme en une étape obligatoire des amateurs de surf, avec des vagues rapides et enroulantes pouvant atteindre jusqu'à quatre mètres de hauteur Capo Mannu, situé à l'extrémité Nord de la péninsule du Sinis. De Buggerru à Funtanamare la côte occidentale est le paradis des surfeurs les plus expérimentés, ne craignant pas la montée de la mer et les fonds rocheux.

Une mer de navires disparus

Un monde sous-marin riche en flore et faune aquatique, demeure d'épaves abandonnées. Toute la Sardaigne offre de nombreux sites incontournables aux passionnés de plongée : navires échoués dans les eaux peu profondes, où les rayons du soleil créent des paysages évocateurs de lumière et de couleurs. Tandis que dans la plus profonde obscurité, la vitalité de la mer ravive l'épave blessée : les nouveaux habitants, mérous, langoustes, crevettes sortent la tête de leur tanière entre tapis fleuris de gorgone et rares espèces comme le corail noir. Épaves désormais totalement colonisées par des éventails rouges et jaunes et étendues de posidonie vibrant sous le passage de l'eau et suscitant des émotions également auprès des plongeurs les plus expérimentés.

Une salle de sport en plein air

Une salle de sport-parc en plein air inspirant tout au long de l'année tous les types de vacanciers actifs. La Sardaigne est la destination idéale des voyageurs souhaitant vivre leurs vacances à fond : l'île permet de pratiquer n'importe quel sport dans un paysage unique et souvent préservé. C'est la terre idéale pour qui aime interagir avec la nature et est à la recherche d'un enrichissement culturel et spirituel.

La Sardaigne, au cœur d'une grande âme, autour de la mer

Elle ne ressemble à aucun autre lieu. Ainsi écrivent de la Sardaigne les premiers voyageurs du passé. Ils racontent l'émotion de la terre qui émerge lentement de la mer et le spectacle d'une nature intacte qui se dévoile. Une terre enveloppée d'une lumière intense. D'imposantes montagnes qui descendent vers la côte, pour servir de décors aux paysages marins toujours différents : rochers sculptés par le vent, longues plages, baies dissimulées dans la végétation méditerranéenne, dunes de sable recouverts de lys blanc.

Une île parc toute à explorer

Une approche « discrète » et insolite à la Sardaigne. Un voyage, ou plusieurs voyages, dans les parcs et zones marines protégés, dans lesquels pratiquer toute l'année la randonnée, le vélo et l'équitation sur la plage, ou encore le kayak ou la navigation de plaisance dans les eaux couleur émeraude, et la plongée sous-marine dans des décors à couper le souffle. La Sardaigne est une île-parc : cinq zones marines pour près de 80 000 hectares de territoire intact et protégé, où vivre des émotions fortes dans le cadre de parcours naturels, culturels et gastronomiques.

Cuisine sarde, goût et identité

La nourriture raconte un territoire : cela n'a jamais été aussi vrai qu'en Sardaigne. La qualité des produits, la préparation et le goût des plats ont une valeur allant outre l'agréable et sont des reliques d’une histoire millénaire. La cuisine sarde est identique à celle des siècles précédents, bien que se différenciant entre les divers territoires en termes de techniques de préparation. Que ce soit sur la côte ou dans l'arrière-pays, la Sardaigne ne cesse d’étonner par sa gastronomie, basée sur des ingrédients simples, mélangeant à la fois des saveurs fortes et délicates.

Identité et passion: par tradition, c'est la fête toute l'année

Tout au long de l'année, vous serez enivré(e) par les célébrations vieilles de plusieurs siècles. Les suggestions des traditions commencent en janvier avec les Feux de la Saint-Antoine, animant des dizaines de communautés du cœur de l'île. En février, vous vivrez les célébrations fascinantes et mystérieuses des carnavals : chaque village avec ses propres masques et particularités. Ne manquez pas les performances acrobatiques à cheval durant la Sartiglia d'Oristano, les danses ancestrales des Mamuthones à Mamoiada et des Merdules à Ottana ainsi que les festivités allégoriques de Bosa et Tempio Pausania, où la population ne vit que pour cette fête. À Pâques, la passion des rites de la Semaine Sainte fait revivre de nombreux villages, chacun avec ses particularités. Des festivités très célèbres à Aggius, Alghero, Castelsardo, Iglesias et Oliena.