Domenica 18 novembre 2018 fa tappa a Turri il percorso delle Strade dello Zafferano, coordinato dal Consorzio Sa Corona Arrubia Occasione per mettere in luce gusto, colori, musica e cultura del territorio. "Le Strade dello Zafferano e la rete dei Comuni sono diventate uno strumento importante per la valorizzazione del territorio e dei singoli comuni. Un progetto che consente di affinare le strategie per promuovere cultura, tradizioni e turismo enogastronomico. Una sinergia che rappresenta anche un'opportunità per le comunità a livello occupazionale e di investimento". I tre comuni San Gavino, Turri e Villanovafranca dove si produce lo zafferano secondo le prescrizioni del disciplinare DOP, condividono risorse e obiettivi per richiamare l’attenzione di turisti e specialisti del mondo del ben mangiare e buon vivere sulle rispettive comunità e realtà produttive. La collaborazione di Pro Loco, associazioni locali, produttori e privati cittadini permette al visitatore di godere dell’ospitalità autentica di tutta la comunità, ricca di esperienze da vivere e raccontare. A Turri sono diverse le aziende di produzione e trasformazione dell'oro rosso che si avvalgono del marchio dop". La manifestazione è una vetrina per lo zafferano ma anche per le altre eccellenze del paese: riso, miele, legumi e cereali i prodotti di qualità del territorio. Sono previste visite nelle aziende e laboratori di produzione dello zafferano certificato dal marchio di qualità ZAFFERANO DI SARDEGNA D.O.P.
