Сан-Теодоро

Сан-Теодоро знаменит пляжами, такими как Ла-Чинта (La Cinta), тонкой косой золотистого песка далеко выдающимся в кристальное лазурное море, и Кала-Брандинки (Cala Brandinchi), с белым песком и водой, как в тропическом раю.

Кала-Джинепро (Cala Ginepro), залив, пропитанный ароматами средиземноморского маквиса, очарует зелёно-бирюзовыми водами, а Кода-Кавалло (Coda Cavallo) приведёт в оцепенение широтой открывающихся панорам Таволары (Tavolara) и одноименного морского парка. Кала-Гджголу (Cala Ghjlgolu), по соседству, напротив, удивит более маленьких: скала-черепаха одна из любимейших достопримечательностей этого места.

Этот населённый пункт средневекового происхождения обрёл вторую жизнь в XVII веке, когда пастухи и рыбаки решили заселить этот великолепный участок земли. Так среди пологих галлурийских холмов, напротив нынешнего морского заповедника «Таволара и мыс Кода-Кавалло», возник Сан-Теодоро.

Среди самых любимых местных праздников праздник в честь покровителя города, святого Фёдора Тирона, и праздник в честь святого Андрея, отмечаемый в районе Монтипитросу (Montipitrosu). Очень впечатляет праздник в честь святого Антония Великого, так называемый «Лу-фукулони» (Lu Fuculoni), во время которого население собирается вокруг костров, зажигаемых во славу святителя. А в мае не пропустите праздник «молотьбы» (Aglióla), на котором можно попробовать типичные местные блюда.

Сан-Теодоро — это ещё и отрада для гурманов. Его богатая кухня, состоящая из блюд, взрывающихся тысячами вкусов при соприкосновении с органами обоняния и вкусовыми рецепторами,

не может не покорить. Не оставит равнодушным галлурийский суп на говяжьем бульоне с хлебом и сыром. А когда дело дойдёт до сладостей, обязательно попробуйте cucciuléddi milàti, фаготини с мёдом, орехами и миндалём, frisjióli léti, карнавальные блинчики, и dalla niuléddha, с миндалём и тёртой апельсиновой цедрой. Всё это, разумеется, запивая хорошим галлурийским верментино.