Il nome campidanese significa ‘grande gola’. È un canyon attraversato dal torrente omonimo e ricoperto di verde: una delle mete più apprezzate da appassionati di escursioni. Il parco regionale di Gutturu Mannu si estende nel territorio di dieci Comuni della parte sud-occidentale della Sardegna: tre in prossimità di Cagliari, Assemini, Capoterra e Uta, dove sorge l’oasi di monte Arcosu; altri sette nel basso Sulcis, dove ci sono le foreste Piscina Manna - Is Cannoneris: Domus de Maria, Pula, Santadi, Sarroch, Siliqua, Teulada e Villa san Pietro.

Nel parco sorge una delle foreste più grandi in Italia: 35 mila ettari senza soluzione di continuità, di inestimabile valore naturalistico. Sarai immerso in fitti boschi di lecci, in particolare dai 700 ai mille metri d’altezza, vedrai tassi e agrifogli negli anfratti più remoti, ammirerai bellissimi esemplari di sughera nella parte centrale. Sarai inebriato dalla macchia mediterranea che profuma l’aria: carrubi, corbezzoli, erica, filliree arborescenti, lentischi, mirto e olivastri. Oltre alla distesa verde, ti colpiranno i pittoreschi torrenti e le fonti.