Sorge su un altopiano alto 450 metri, immerso tra rilievi (il più alto monte Torru, 620 metri), laghi (Bidighinzu, Cuga e Temo) e vallate coltivate a uliveti e vigneti. Ittiri è una cittadina di quasi novemila abitanti del Coros, sub-regione del Logudoro, che vanta una storia millenaria. Tolomeo (II secolo d.C.), descrivendo l’Isola, indica le tribù nuragiche dei Coracenes (da cui Coros) come suoi abitanti. Poi seguirono libici, galati, etruschi, fenici, cartaginesi, infine i romani. A partire dal mille i monaci cistercensi vi fondarono abbazie e chiese. Due sono del XIII secolo: Paulis e Nostra Signora di Coros con architetture romaniche e gotiche, mutate nei secoli. Dello stesso secolo è l’impianto della parrocchiale di san Pietro in Vincoli, nata forse su un tempio romano. La facciata fu ricostruita in stile neoclassico a fine XIX. La parte antica è il coro, voltato a crociera. Il patrono è celebrato a fine giugno.
Местечко Иттири лежит в регионе Сассарезе, в провинции города Сассари. Деревушка раскинулась на плато высотой 450 метров над уровнем моря, среди живописного ландшафта, где виноградники и оливковые рощи чередуются с возвышенными и низменными равнинами. Предмет гордости для деревушки . это древняя и многослойная история, которая отразилась в многочисленных археологических памятниках, таких как некрополи и нурагические комплексы.
Клавдий Птолемей Александрийский, описывая Сардинию II века в одном из своих трудов, упоминает народность кораченес как первых жителей деревушки Иттири, которые скороее всего заселяли территорию между Корос и древней деревушкой Карбия, в окрестностях Алгеро.
После народности кораченес, на территории деревушки сменяли поочерёдно друг друга ливийцы, племена галатов, этруски, финикийцы и карфагеняне. В период между Первой и Второй Пунической войной на место карфагенян пришли римляне. В Средние века городишко Иттири входило в состав куратории (административная единица в период юдикатов) Корос, а ближе к тысячному году территорию колонизировали монахи, воздвигшие здесь настоящий храмовый ансамбль. Ими было построено множество монастырей, церкви Паулис Ностра-Синьора-ди-Паулис и Корос, монастырь Санта-Мария-ди-Чеа и одноимённая церковь.
Улочки исторического центра украшены статуями из красного трахита, ведь окрестности изобилуют залежами этой горной породы.
Иттири славится своими ремесленными традициями, а именно ткачеством и вышивкой. Город также является важным центром разработки и изготовления продукции из трахита, ведь недаром раз в два года в городе проходит конкурс скульптурных композиций, высеченных из трахита и выставленных в центре города. На протяжение многих лет в городишке проводится международный фестиваль народных танцев, в котором в летний период принимают участие таланты со всего мира.