Cardedu ist ein kleines Dorf an der mittleren Ostküste Sardiniens, nur wenige Minuten von einem klaren Meer und einer sandigen und felsigen Küste entfernt. Es ist die jüngste der Gemeinden in der Provinz Ogliastra. Ab dem 17. Jahrhundert wurde das Gebiet der heutigen Gemeinde mehr oder weniger dauerhaft von den Familien des Dorfes Gairo bewohnt.

Das eigentliche Dorf entstand Mitte des 20. Jahrhunderts, als eine heftige Flut das Dorf Gairo Vecchio vollständig zerstörte und die Bewohner flussabwärts zogen. Dort, wo bereits einige verstreute Häuser existierten, wurden die Kirche, die Schule und die Kaserne gebaut, wodurch das Dorf entstand. Der Ortsname Cardedu scheint sich auf die Kardenpflanzen zu beziehen, die hier reichlich vorhanden waren. Dass die Region seit sehr fernen Zeiten besucht wurde, belegen die zahlreichen archäologischen Fundstätten. Die Domus de Janas von Monte Arista sowie die Menhire von Cosa Iba sind der Jungsteinzeit zuzuordnen. Die Nuraghenzeit ist am stärksten vertreten: Zu den wichtigsten Denkmälern gehören die Nuraghen Tronconi, Musciu, Perd'e Pera, Genn'e Masoni und der Brunnentempel von Su Presoneddu.