Das Gebiet, zu dem Sarroch gehört, war bereits in der Nuraghenzeit bewohnt, wie die verschiedenen Nuraghen belegen, auf die man hier stößt, darunter Sa Domu e S'Orku und Antigori, wo mykenische Keramikfragmente gefunden wurden (13. - 11. Jh. v. Chr.). Im Mittelalter gehörte das Dorf zum Judicat von Cagliari.
Der Ursprung seines Namens ist zwar unklar, doch die wahrscheinlichste Hypothese bringt ihn mit dem Namen des Berges in Verbindung, der das Dorf überragt: Sa Rocca auf Sardisch und 'S'Arroch' auf Katalanisch, was 'Fels' bedeutet. Die Häuser in der Altstadt sind im ländlichen Stil gebaut, d. h. sie bestehen aus Schlamm- und Trachytziegeln, haben einen Innenhof und ein großes, verziertes Tor.
Das Gebiet, zu dem Sarroch gehört, war bereits in der Nuraghenzeit bewohnt, wie die verschiedenen Nuraghen belegen, auf die man hier stößt, darunter Sa Domu e S'Orku und Antigori, wo mykenische Keramikfragmente gefunden wurden (13. - 11. Jh. v. Chr.). Im Mittelalter gehörte das Dorf zum Judicat von Cagliari.
Der Ursprung seines Namens ist zwar unklar, doch die wahrscheinlichste Hypothese bringt ihn mit dem Namen des Berges in Verbindung, der das Dorf überragt: Sa Rocca auf Sardisch und 'S'Arroch' auf Katalanisch, was 'Fels' bedeutet. Die Häuser in der Altstadt sind im ländlichen Stil gebaut, d. h. sie bestehen aus Schlamm- und Trachytziegeln, haben einen Innenhof und ein großes, verziertes Tor.
Zu den Schönheiten der Gegend zählt neben den Nuraghen auch die herrliche Villa d'Orri, Wohnhaus und Landgut. Sie wurde Ende des 18. Jahrhunderts erbaut und war Sommerresidenz der Savoyer. Im Innern sind prächtige Einrichtungen erhalten und ein wunderschöner grüner Park dehnt sich Richtung Meer aus.
Die wichtigste religiöse Veranstaltung ist das Fest Santa Vittoria, Schutzpatronin des Dorfes, am dritten Sonntag im September. Neben den religiösen Feierlichkeiten finden auch sportliche und kulturelle Veranstaltungen statt. Sehr beeindruckend ist der Durchzug der Heiligenstatue des Sant'Efisio im Dorf anlässlich des gleichnamigen Festes.
