Der Ort liegt am nordwestlichen Ende der Region Campidano, in der Nähe der Montiferru-Berge und eine Viertelstunde vom Meer entfernt. San Vero Milis ist ein landwirtschaftliches Zentrum mit etwa zweitausendfünfhundert Einwohnern, berühmt für die Kunst des Flechtens, die Herstellung von Körben und Schilfkörben, den Anbau von Mandarinen und die Produktion von Vernaccia, mit einem unverwechselbaren Duft nach Mandeln. Sie ist auch für ihre schöne Küste und für Katzenliebhaber für die Katzenkolonie su Pallosu bekannt. Der Getreideanbau ist seit jeher der wichtigste Wirtschaftszweig: Das Zentrum war die Kornkammer von Karthago und später von Rom. Selbstgebackenes Brot und Nudeln sind mit ihm verbunden. Weitere Traditionen sind su Carru 'e is padda, der Karneval von Sanverese, die Karwoche, die im Heiligen Triduum (Gründonnerstag, Freitag und Samstag) gipfelt, und die typische Kleidung von Männern und Frauen. Im November findet das Fest der neuen Weine statt.