Tra San Gavino, Villanovafranca e Turri si produce lo zafferano di Sardegna DOP, una delle principali produzioni - oltre il 60% - dell''oro rosso' presenti in Italia. Tale tradizione è celebrata nel Festival Strade dello Zafferano di Sardegna DOP, in programma nei tre comuni del Medio Campidano il 3, il 9/10 e il 16/17 novembre.
La prima metà di novembre è il periodo in cui le tre comunità sono coinvolte nelle varie fasi della raccolta e della lavorazione della spezia. I visitatori possono approfittarne per ammirare i campi in fiore e, volendo, anche partecipare alla raccolta e alla pulitura del fiore.
Naturalmente, il festival è anche occasione per degustare il prodotto finale: appetitosi piatti della tradizione in cui lo zafferano spicca come ingrediente di punta.
Dopo l'appuntamento d'esordio di Villanovafranca del 3 novembre e quello del weekend del 9 e 10 novembre a San Gavino, l'edizione 2024 si conclude sabato 16 e domenica 17 a Turri. Gli stand aprono sabato alle 15, poi c'è spazio per laboratori di pittura, musica e degustazioni. Il programma di domenica prevede anche mostre, intrattenimento per bambini, l'Accampamento Medievale Arti e Mestieri - con tiro con l'arco, mangiafuoco e Tamburini -, gare gastronomiche e di nuovo tanta musica.
L'evento è organizzato dalla rete dei comuni di Turri, San Gavino Monreale e Villanovafranca, sostenuto da Fondazione di Sardegna e Assessorato della pubblica istruzione, beni culturali, informazione, spettacolo e sport della Regione Sardegna, con il coordinamento organizzativo dell’Associazione Enti Locali e del Consorzio Turistico Sa Corona Arrùbia.
Per maggiori info e per visionare il programma completo degli appuntamenti, fai click qui o visita la pagina facebook dell'evento.
