Sabato 8 e domenica 9 novembre 2025 torna a Iglesias Fun_Go, la rassegna gastronomica (e non solo) che vede come assoluto protagonista il fungo, giunta alla terza edizione.
Non è un caso che sia la cittadina ai piedi del massiccio del Marganai a ospitare per il secondo anno consecutivo la manifestazione: i funghi sono una delle produzioni principali dei suoi boschi e in generale del territorio dell'Iglesiente. Obiettivo di Fun_Go è per l'appunto valorizzare i funghi e il territorio circostante, e allo stesso tempo promuovere la cultura culinaria e sostenibile della Sardegna.
Un weekend di gusto, natura, scienza e creatività, il tutto in un’atmosfera di autenticità e scoperta. Chef stellati, studenti, micologi e produttori locali si incontrano per raccontare il mondo dei funghi e la straordinaria biodiversità del territorio. Le piazze cittadine si animano con laboratori, talk scientifici, show-cooking e degustazioni.
Tra gli ospiti, Giorgio Locatelli - chef pluristellato e giudice di Masterchef, nonché ambasciatore della cucina italiana nel mondo-; Alessandra Nioi - ex concorrente di Masterchef e autrice di una cucina creativa e autentica -; Emanuele Riemma – maestro dell’impasto e della pizza fritta - e il Wild Chef dell'edizione 2025, Alessio Manzoni, il cui show-cooking è incentrato su sostenibilità e riutilizzo.
Fun_go è organizzato dall’Associazione Enti locali per le attività culturali e di spettacolo e promosso dall’assessorato alle Attività produttive del comune di Iglesias. Per maggiori info e per visionare il programma completo della manifestazione visita la pagina facebook ufficiale.