Domenica 11 Maggio 2025 a Escolca torna l'atteso appuntamento con la grande festa dell'olio e del pane, ovvero Sa Dia de S'Ollu et su Liori.
Il centro storico del piccolo borgo ai piedi della Giara di Serri si anima con stand di prodotti locali, degustazioni, laboratori e dimostrazioni della preparazione di pane e pasta, artigianato, mostre ed esposizioni.
L'ampio programma della giornata prevede anche passeggiate tra gli ulivi, intrattenimento e attività per i più piccoli, musica itinerante e l'esibizione di Boes e Merdules di Ottana e Su Maimoni e Is Ingestusu di Tertenia.