Si fa così dalla notte dei tempi: farine di grano duro lavorate a mano con acqua e sale, lievitazione lenta con la pasta madre dalle precedenti lavorazioni, cottura nel forno a legna. Stessi gesti e ingredienti ma un’infinità di forme, sapori e usi....
Domenica 28 ottobre 2018 sono 121 le Città dell’Olio che in occasione della Giornata della Camminata tra gli Olivi organizzano passeggiate all’aperto negli oliveti, visite a frantoi e olivi secolari,...
L’Isola è un infinito mondo da perlustrare in escursione. Un’offerta in gran parte rientrante nella Rete escursionistica della Sardegna (RES), declinata per tutte le categorie di trekker, dal principiante al più esperto, che...
La cucina sarda riflette la sua cultura plurimillenaria e stratificata, valore aggiunto anche dell’ampia produzione di dolci tradizionali. A seconda dei territori variano nomi, forme e dettagli delle ricette, gli ingredienti di base sono identici,...
Non è un caso che in Sardegna le acque termali, filtrate da antiche rocce vulcaniche e riscaldate per effetto del gradiente geotermico, sgorghino vicino a domus de Janas e siti nuragici. Si può affermare con...
Sabato 16 febbraio 2019 nel centro storico di Macomer arriva il Carrasegare in Macumere.
Alla sfilata delle maschere tradizionali, con partenza alle ore 17.00 da Piazza Santa Croce, sono...
Musica, intrattenimento per bambini, punti di ristoro, Dj Set e il concerto dei Matia Bazar.
Il Parco di Balai che comprende la spiaggia e il grande parco urbano, fanno da splendida cornice alla quarta edizione di “25 aprile Balai in Musica”,...
Poche luci artificiali e aria pulita, il cielo sopra la Sardegna è al riparo da inquinamento ambientale e luminoso, libero di offrire il meglio di sé e mostrare, nel buio della notte, luna e costellazioni, pianeti e meteore. Sarà tempo di cieli...
