Sorge in una vallata delimitata a nord dalla Giara di Serri e dal monte Trempu, a sud ed est da fertili colline e a ovest dal rio Mannu. Gergei è un piccolo centro agricolo della Trexenta, di circa mille e 200 abitanti, conosciuto come il ‘paese del buon olio’. Ottenuto dalla varietà autoctona delle olive mallocria, ha ottenuto ambiti riconoscimenti: Gergei fa parte dell’associazione nazionale ‘Città dell'Olio’ assieme a 250 comuni italiani produttori di olio d’oliva. Il paese è conosciuto anche per il presepe vivente. Al centro dell’abitato sorge la chiesa parrocchiale di san Vito martire, di forme tardogotiche, risalente al XVI secolo, che presenta un bel portale sormontato da rosone. Al suo interno sono custodite opere d’arte tra cui un gruppo scultoreo con Cristo morto, Madonna e santi, e il retablo di santa Maria, del XVI secolo. Altro santuario antico è la chiesa di santa Greca, fondata nel 1328 e ristrutturata nel XVI secolo in forme tardo-gotiche.