Поселок Эльмас, расположенный всего в 5км от Кальяри, имеет на своей территории один из самых современных аэропортов в Италии. Основанный, как поселок рыбаков и земледельцев, на побережье лагуны Санта Джилла, сегодня он является одним из самых густонаселенных мест острова. Первые следы проживания человека на территории Эльмаса относятся к преднурагическому периоду, а точнее . к началу бронзового века. Изначально Эльмас располагался на побережье лагуны Санта Джилла, используемой для добычи соли и рыбной ловли. Расположенная рядом с пуническим, а потом романским Каралисом, зона являлась важным стратегическим пунктом для торговли и земледелия. В романскую эпоху (о чем свидетельствуют результаты раскопок в окрестностях, произведенных в середине прошлого века) в этой зоне возводились дома влиятельных римлян, и возможно, храм. Здесь было найдено множество остатков известняковых и мраморных изделий, колон, частиц мозаики, а также свидетельств, сохранившихся в устном народном творчестве.

В Средние века в зоне проживали монахи-бенедиктинцы из Сан Витторе ди Марсилья, построившие здесь монастырь, не сохранившийся до наших дней, и церковь Санта Катерина ди Семелиа, маленькую жемчужину романской архитектуры, и сейчас радующую глаз посетителей. Первое селение на берегах лагуны, в Средние века носило название Семелиа. Деревня, построенная витторийскими монахами, в конце XIIIв была экспроприирована пизанцами, а потом перешла в руки арагонцев. Постепенно селение опустело и было заброшено вплоть до второй половины XVIв. Жители переселялись с берегов лагуны вглубь территории, туда, где располагались земли, обрабатываемые крестьянами Семелии, в так называемый Мансу, от которого произошло современное название поселка. Территория Эльмаса сохранила красоту своих пейзажей, которые, не являясь широко известными туристам, все же заслуживают внимания. Лагуна Санта Джилла заслуживает особого внимания: ранним утром, а также на закате здесь можно увидеть изящных розовых фламинго, обитающих в водах лагуны, оживляющих своим полетом пейзаж между морем и небом.

Здесь также расположен военный аэропорт. Построенный в 1925г на берегу Санта Джиллы, через два года он стал свидетелем знаменитых полетов Де Пинедо и Бальбо. В начале тридцатых годов, после создания Авиационного Командования Сардинии, были построены крупные здания, примеры рационалистической итальянской архитектуры. Большая казарма авиаторов . одно из самых интересных зданий комплекса. После увеличения предыдущего здания в неоманеристическом стиле, здесь четко просматриваются линии рационалистического стиля. На большом атриуме расположен самый характерный элемент конструкции . большая рампа винтовидной формы для подъема и спуска авиаторов. Историческую ценность имеет и деревенская церковь Санта Катерина, построенная монахами-бенедиктинцами из Марселя. Церковь построена в романском стиле, имеет один неф с абсидом, сохранилась также деревянная крыша. Внутри церкви сохранились до наших дней полы от первоначальной конструкции. Сохранился и дворик с так называемыми 'кумбессиас', где жили пилигримы, прибывающие сюда во время религиозных праздников. Празднования в честь Святой проводятся от понедельника Троицы и длятся три дня. Приходская церковь, посвященная Сан Себастьяно, построена значительно позже, чествования святого проводятся ежегодно 20 января. По традиции, в этот день зажигают большой костер и проводится дегустация блюд местной кухни.