Galtellì wird vom Fluss Cedrino umspült und erhebt sich auf einer spektakulären Hochebene am Fuße des Tuttavista, auf dessen Gipfel eine majestätische Bronzestatue von Christus steht, ein Pilgerziel auf einem die Hänge des Berges bergauf führenden Weg. Die Skulptur ist eine Nachbildung des „wundertätigen“ hölzernen Christus, der in der im 16. Jahrhundert im gotischen Stil erbauten Kirche Santissimo Crocifisso aufbewahrt wird, und anstelle der kleinen Kirche Santa Maria delle Torri aus dem 14. Jahrhundert errichtet wurde, die zu klein war, um die von Christus angezogenen Gläubigen aufzunehmen. Heute ist sie Ziel für Pilger aus ganz Europa. Die Geschichte dieses Ortes, der seit 1495 Bischofssitz ist, ist vor allem von seinem tiefen Glauben geprägt. Der Weg führt auf gepflasterten Straßen und vorbei an Steinhäusern einer außergewöhnlich gläubigen Gemeinde (2.500 Einwohner): Hier befinden sich fünf Kirchen auf einem Quadratkilometer. Neben der Kirche Santissimo Crocifisso steht die mittelalterliche Kirche Santa Croce, nur weniger als hundert Meter weiter folgen die Kirchen Beata Vergine Assunta und San Francesco, die beide im 17. Jahrhundert errichtet wurden.
Im Friedhof steht die ehemalige Kathedrale San Pietro, in der in einem Freskenzyklus aus dem 13. Jahrhundert Geschichten aus dem Alten und Neuen Testament dargestellt sind. Drei Gebäude gehören zur Diözese: ein hoher Glockenturm, die imposante Kathedrale aus dem späten 11. Jahrhundert, die unvollendet geblieben ist, und die romanische Kirche San Pietro, die erweitert wurde, nachdem die andere Baustelle stillgelegt worden war. Das Dorf wird in der Karwoche mit ergreifenden Liedern und jahrhundertealten Liturgien zum Leben erweckt. Absolut sehenswert sind das Fest des Heiligen Kreuzes Anfang Mai, bei dem Andacht mit Folklore und Schauspielen vermischt wird, sowie das Feuerwerk des Hl. Antonius dem Großen am 17. Januar.
Galtellì ist eine Gemeinde, die vom italienischen Touring Club mit dem Orangenen Qualitätssiegel ausgezeichnet wurde. Altstadtstraßen, Traditionen und Emotionen inspirierten Grazia Deledda, deren „Schilf im Wind“ in Galte spielt. Die Verbindung zu der mit dem Nobelpreis ausgezeichneten Schriftstellerin wird durch den Literaturpark Parco letterario deleddiano gekrönt, der eine Route durch die von ihr genannten Orte bietet: Er wies nicht nur geistig den Weg, sondern war auch ein Zentrum der Macht, dessen Inbegriff die Burg von Pontes ist, eine Verteidigungsfestung aus dem späten 11. Jahrhundert, die von den Aragons erobert wurde. Die Casa Marras ist ein Adelssitz aus dem 18. Jahrhundert, in dem heute ein Völkerkundemuseum mit 1.800 ausgestellten Objekten untergebracht ist und das die jahrhundertealte Geschichte dieser Gemeinde widerspiegelt. Im Dorf ist der Parco Malicas einen Besuch wert, eine Grünoase, in der eine Burg aus dem frühen 20. Jahrhundert und mehrere Domus de Janas zu sehen sind, die von der Besiedlung dieses Gebiets seit der Jungsteinzeit zeugen. Mehrere Nuraghen gehen auf das 2. Jahrtausend v. Chr. zurück, darunter su Gardu. Von Kultur zu Natur: Tuttavista, ein Wanderziel, trennt das Dorf vom Meer und bietet Kletterwände. Vom Gipfel aus beeindrucken die Landschaft des Golfs von Orosei und beim Aufstieg die Preta Istampata, ein Felsen mit einem riesigen Loch, gleich einem „Fenster“ auf das bewaldete Tal.