Il se trouve au pied de la Giara di Gesturi, entouré de champs de blé, de légumineuses et d’oliviers séculaires, à partir desquels on obtient une huile particulièrement précieuse. Genuri est un petit centre agricole d’un peu plus de 300 habitants de la partie centrale de la Marmilla, à environ 60 kilomètres de Cagliari. Le toponyme proviendrait de genna (porte) et urus (taureau). Son territoire a été habité depuis l’âge nuragique, comme en témoignent les ruines de nuraghes, parmi lesquels celui de santu Marcu, près de l’église champêtre dédiée au saint, où des fragments de poterie ont été trouvés.