Les grottes de Is Zuddas, qui s'ouvrent sur le calcaire cambrien du Monte Meana (236 m) à Santadi, se développent sur 1 650 m, même si le parcours touristique n'est limité qu'à 500 m. Les différentes salles qu'elle contient se distinguent toutes les unes des autres par les caractéristiques particulières de leurs concrétions. Tout de suite après l'entrée, sur la voûte, on peut remarquer des traces du Prolagus Sardus, un rongeur aujourd'hui disparu qui ne vivait qu'en Sardaigne et en Corse. Parmi ses plus belles salles, citons celle de l'Organo (l'orgue), qui doit son nom à une colonne stalacto-stalagmitique rappelant la forme d'un orgue à tuyaux et dont la base est ornée d'aragonites coralloïdes, de stalagmites, de coulées, de stalactites et de formations tubulaires, tandis que ses parois sont recouvertes d'aragonites en forme d'aiguille très blanches. Après un petit tunnel, on entre dans le Salone del Teatro (le Salon du théâtre), à la beauté imposante, avant de rejoindre la Sala delle Eccentriche (la salle des excentriques), ornée de très rares aragonites excentriques dont la formation à l'horizontale n'a pu encore être expliquée par les spécialistes : elles constituent les spécificités les plus significatives de Is Zuddas et leur concentrations dans une seule salle fait que ces grottes sont uniques en leur genre. Depuis quelques années, pendant la période de Noël, la Sala dell'Organo devient le théâtre d'une très belle crèche, décorée de sculptures en trachyte de Giovanni Salidu. D'autres grottes intéressantes se trouvent dans les environs : la grotte Pirosu, à l'intérieur de laquelle a été retrouvé un sanctuaire hypogéïque de l'époque nuragique, la grotte du Campanaccio et la grotte de La Capra. Ces dernières ne sont ouvertes qu'aux visites spéléologiques organisées par le ' SpeleoClub ' de Santadi.
Les grottes de Is Zuddas sont ouvertes toute l'année. De novembre à mars, deux excursions journalières sont possibles, à midi et à 16h00 (autres horaires sur demande). D'avril à octobre : 9h30-12h00 / 14h30-17h. Les groupes (au moins 30 personnes) doivent obligatoirement réserver. Informations et réservations auprès de la Coopérative Monte Meana Santadi, tél. : + 39 0781 955741.