Domenica 25 novembre 2018, il centro storico di Mandas ospita la Sagra del Formaggio, giunta alla sua tredicesima edizione,
L'evento di carattere turistico e sociale rappresenta un appuntamento di grande richiamo per gli amanti della buona tavola e dei sapori più genuini.
I protagonisti della rassegna sono i prodotti caseari, offerti in degustazione e disponibili in vendita. L’esaltazione degli antichi sapori, grazie alla promozione e alla valorizzazione delle eccellenze tipiche del territorio è l’obiettivo che da sempre si prefigge la “Sagra del Formaggio” con i suoi profumi e sapori di una tradizione antichissima. L'evento è abbinato alla rassegna folkloristica “Mandas incontra la Sardegna”, sfilata degli abiti tradizionali che giungono da tutta la Sardegna con i loro colori, stoffe sontuose, delicati ricami e i preziosi gioielli che mostrano una bellezza unica simbolo di eleganza singolare nel suo genere. Nel centro storico sono presenti stand, mostre, laboratori, dimostrazioni di antichi mestieri, degustazioni, animazione musicale e folkloristica,
