È una delle più antiche foreste demaniali della Sardegna, custodisce monumenti e siti archeologici e ospita alcuni degli alberi più alti dell’Isola. La foresta di Fiorentini si distende nel territorio di Bultei, a nord del complesso delle foreste demaniali del Goceano, comprendente a sud-est, Forest’Anela e a sud-ovest la foresta di Monte Pisanu. In origine anche Fiorentini ne faceva parte, mentre oggi rientra nel complesso del Monte Acuto. Inoltre, come le due ‘vicine’, rientra del demanio di Stato fin dal 1886. Gran parte dei suoi alberi si distendono su un altopiano granitico, arrivando a coprire un’area di quasi 1600 ettari. Ad alta quota ammirerai boschi di lecci, a livelli leggermente più bassi noterai inserimenti di maestose querce da sughero, che dominano verso valle e forniscono sughero di ottima qualità. In alcuni tratti i boschi di lecci si mostrano più fitti e si mischiano a roverelle, agrifogli e qualche tasso.