Lungo le strade dello Zafferano di Sardegna da domenica 5 a domenica 19 novembre i Comuni di Turri, Villanovafranca e San Gavino Monreale si tingono di rosso e viola e metteranno in mostra il loro oro, al fine di promuoverlo e valorizzarlo in modo sinergico.
Il ricco cartellone d’iniziative comincia domenica 5 novembre a Turri e si prosegue poi a Villanovafranca, domenica 12 novembre e a San Gavino Monreale domenica 19 novembre.
Tre weekend dove andare alla scoperta della storia e delle tradizioni, respirare l’atmosfera che ruota attorno alla raccolta dei fiori di Zafferano, ingrediente comune nella cucina sarda presente in molti piatti tipici, in particolare del sud.
I numerosi visitatori saranno invitati ad ammirare lo spettacolo emozionante dei campi in fiore, partecipare alla raccolta, ancora eseguita completamente a mano e alla pulitura del fiore, oltre che degustare piatti della tradizione locale aromatizzati con la preziosa spezia.
Lo zafferano rappresenta l’anima e l’essenza delle comunità di Turri, Villanovafranca e San Gavino Monreale, territori tra i principali produttori di questa spezia, di tutta Italia.
