Siurgus Donigala se encuentra en la región histórica de Trexenta, una zona de colinas suaves en el sur de Cerdeña. Limita al norte con Mandas y Orroli, al sur con San Basilio, al este con Goni y al oeste con Gesico y Suelli. El territorio estuvo habitado ya en época nurágica, como lo demuestran los numerosos nuraghes presentes en el municipio. Entre ellos destaca Su Nuraxi, cuyo torreón central ha revelado recientemente un conjunto funerario bizantino de gran valor artístico.
En la Edad Media, el pueblo era conocido como Seurgus, un topónimo que podría derivar del sardo "Su Burgu", la encina, o bien tener un origen bizantino, dado su parecido con "Xiugus", nombre de un monasterio del monte Athos. En el centro urbano se pueden admirar varias iglesias, como San Teodoro, probablemente de origen bizantino, Santa Susanna y San Francesco. También es de gran interés el lago Mulargia, un embalse artificial de los años 40 del siglo pasado que, por volumen de agua, es el cuarto mayor de Europa.
Entre los eventos más originales de Siurgus Donigala destaca la singular fiesta de Is Bagadius, dedicada a los solteros y celebrada cada año durante la segunda semana de octubre con motivo de la festividad de Nuestra Señora de los Dolores.
Organizada por una comisión de jóvenes solteros, la celebración tiene como acto central una gran comida comunitaria con carne asada, pan decorado artísticamente y macarrones con salsa boloñesa. Al finalizar, el pan bendecido se distribuye entre los jóvenes y sus familias, quienes lo conservan como talismán para protegerse de enfermedades y desgracias.